品牌故事

 

历史皇族对吃皆为讲究，清朝皇帝尤以吃贵，对糕点情有独钟。皇宫膳食糕点南北风味俱全。乾隆年间，皇宫一刘姓师傅，祖籍江南，14岁入御膳房，烘焙技艺绝佳。太后寿辰，奉旨做膳，因少小离家，一别数十载，思亲情切，难成美膳，最后只做一味糖糕奉于太后。精致小巧，酥松绵软，甜润适口，香味纯厚太后食之心情大好。皇帝素来孝顺太后，听闻太后对糕点赞不绝口，召他面圣论功行赏。

 

他不要高官厚禄，不要金银财宝，只言父母春秋已高，恳请辞官返乡以尽孝心。皇帝动容，不仅对他大加赏赐，还恩准其带回宫廷御用糕点配方。他返乡后侍奉父母，并于旧居弘御轩潜心研学糕点御方，以家乡五谷稻米，辅以天然时令果蔬，细心烘焙，坚守品质，以酥为礼，赠送左右相邻。

 

百年传承，不忘初心。现在，弘御轩严格遵循配方，顺应四时执法，精选食材，精心配比，用心烘焙，坚持匠心找回中点原始最初的味道，曼妙馨香，深藏记忆，色香味俱佳，老少皆宜。弘御轩，以中点技艺探寻东方美，以舌尖味蕾阐释匠心之道，让遗失的传统技艺在传承与延续中，重新遇见美，遇见生活中的幸福点滴。

 

弘扬中点，御见美好！


        弘御轩中式糕点连锁店，同步上线烟台思迅网络商米S2P称，所有门店会员通用；烟台思迅网络为弘御轩优化设计整个称重收银流程；称重结账打印结账小票，顾客消费清清楚楚，收银对账简单。系统对接微信支付和支付宝支付，支付成功自动打印结账单，避免了客户抹零、跑单的问题。同步上线实体卡会员，半年时间实体卡注册存量会员数量达到2万+，通过后台数据分析后上线烟台思迅网络微信会员功能，客户结账后自动引导弘御轩公众号的关注，5个月时间粉丝量达到1.6万+。

扫描上图弘御轩二维码，体验微信会员。